pluma de cerdo ibérico
trozo de pluma de cerdo ibérico

Pluma cerdo ibérico (1KG)

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La pluma de cerdo ibérico, con un excelente equilibrio entre la carne magra y vetas de grasa, resulta un placer para el paladar por su gran textura y calidad.

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Debe estar conservado de 2-4 grados centígrados. Cadena de frío garantizada en los envíos. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.

CADUCIDAD
Entre 12-15 días.

Descripción

Es una pieza de forma triangular situada en la parte posterior del lomo.

La pluma de cerdo ibérico, con un excelente equilibrio entre la carne magra y vetas de grasa, resulta un placer para el paladar por su gran textura y calidad.

Características

Presentación: Envasado y fileteado
Origen: Nacional
Sexo: H M
Alimentación: Grano Bellota

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