Lomo alto vaca premium +3,5 Kg

120,94 €
IVA incl.

100 disponibles

Se trata de una carne limpia y sabrosa que se encuentra en la parte delantera del lomo, concretamente en las 5 primeras costillas del chuletero de la vaca.

34,55 €/Kg

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transporte gratuito a partir de
60 € en península y 80 € en Baleares.

entregados al vacío y en transporte refrigerado.

Entrega en 24/72 horas

Conservación
Descripción

CONSERVACIÓN
Debe estar conservado de 2-4 grados centígrados. Cadena de frío garantizada en los envíos. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.

CADUCIDAD
Entre 12-15 días.

Descripción

Se trata de una carne limpia y sabrosa que se encuentra en la parte delantera del lomo, concretamente en las 5 primeras costillas del chuletero de la vaca.

Este corte se caracteriza por su aspecto jugoso y su infiltración de grasa.

Presenta una mayor intensidad que con respecto a la vaca novilla.

Características
Sin hueso y envasado al vacío
Europa
45 días
48-60 meses
H
Pasto Grano