Entrecot lomo alto novilla 400 g

12,40 €
IVA incl.

100 disponibles

Nuestro entrecot lomo alto novilla proviene de las mejores ganaderías europeas, habiendo sido previamente escogido por nuestros grandes expertos cárnicos.

Esta carne lleva un proceso de maduración dry aged, realizado por nuestros profesionales en las instalaciones de EC Muñoz. Así logramos una terneza y sabor delicado.

34.10 €/Kg

paga de forma segura

transporte gratuito a partir de
60 € en península y 80 € en Baleares.

entregados al vacío y en transporte refrigerado.

Entrega en 24/72 horas

Conservación
Descripción

CONSERVACIÓN
Debe estar conservado de 2-4 grados centígrados. Cadena de frío garantizada en los envíos. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.

CADUCIDAD
Entre 12-15 días.

Descripción

El corte porcionado de la novilla europea dry aged deriva de las 5 primeras costillas del chuletero de la vaca, ideal para aquellas personas que buscan el equilibrio perfecto en su dieta.

Es una de las piezas de carne deshuesada más demandadas para incluir en barbacoas o para disfrutar cualquier día de la semana cocinándolo fácilmente en sartén o plancha. Destaca por su sabor intenso y prolongado.

Características
Sin hueso, porcionado y envasado al vacío
Europa
30 días
24-48 meses
H
Pasto Grano