1.2 kg de chuleta de vaca premium
chuletón de vaca premium
chuletón de vaca premium 1.2 kg

Chuletón vaca premium 1,2 Kg

29,08 €
IVA incl.

Nuestro chuletón vaca premium procede del corte de la parte baja del lomo, siendo uno de los preferidos por nuestros clientes. Además, esta carne de vaca ha sido madurada con dry aged por nuestros profesionales, logrando que esta adquiera la máxima calidad en cuanto a sabor y terneza.

24,23€/Kg

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CONSERVACIÓN
Debe estar conservado de 2-4 grados centígrados. Cadena de frío garantizada en los envíos. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.

CADUCIDAD
Entre 12-15 días.

Descripción

Este chuletón de vaca premium proviene de una previa selección de ganaderías de toda Europa, ya que únicamente adquirimos las mejores carnes maduradas con buena grasa infiltrada.

Presenta una mayor intensidad que con respecto a la vaca novilla.

Características

Presentación: Con hueso y envasado al vacío
Origen: Europa
Tiempo de maduración: 45 días
Edad de la vaca: 48-60 meses
Sexo: H
Alimentación: Pasto, Grano

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MÁS DE 50 AÑOS ENTREGADOS A ESTE OFICIO

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