Chuletón vaca nacional Frisona 1,2 Kg

25,98 €
IVA incl.

95 disponibles

Nuestro chuletón vaca nacional frisona proviene de vacas nacionales que han sido previamente seleccionadas, ya que solo adquirimos carne de vaca con buena grasa infiltrada.

Esta pieza de carne de vaca nacional frisona dry aged, es, además de lo mencionado anteriormente, una carne con maduración dry aged, llevada a cabo por nuestros maestros artesanos en las instalaciones que poseemos, consiguiendo la máxima calidad.

21,65 €/Kg

paga de forma segura

transporte gratuito a partir de
60 € en península y 80 € en Baleares.

entregados al vacío y en transporte refrigerado.

Entrega en 24/72 horas

Conservación
Descripción

CONSERVACIÓN
Debe estar conservado de 2-4 grados centígrados. Cadena de frío garantizada en los envíos. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.

CADUCIDAD
Entre 12-15 días.

Descripción

Es un corte procedente de la 3ª a la 8ª costilla del chuletero de la vaca, uno de los preferidos por asadores y restaurantes. Este chuletón de vaca nacional frisona presenta el tamaño ideal para compartir, si eres de los que como poco.

Presenta una mayor intensidad que con respecto a la vaca premium. Destaca también por su sabor y textura.

Características

Con hueso y envasado al vacío
Nacional
45 días
48-60 meses
H
Pasto, Grano