T-Bone añojo hembra 500 g

12,54 €
IVA incl.

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Uno de los últimos cortes en llegar a nuestras instalaciones. Un auténtico dos en uno donde se pueden degustar dos texturas y dos sabores distintos en el mismo plato. Por un lado, el entrecot, más terso y sabroso; por otro lado el solomillo, más tierno y sutil.

25,08 €/Kg

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transporte gratuito a partir de
60 € en península y 80 € en Baleares.

entregados al vacío y en transporte refrigerado.

Entrega en 24/72 horas

Conservación
Descripción

CONSERVACIÓN
Debe estar conservado de 2-4 grados centígrados. Cadena de frío garantizada en los envíos. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.

CADUCIDAD
Entre 12-15 días.

Descripción

Uno de los últimos cortes en llegar a nuestras instalaciones. Su nombre procede de la forma de «T» que forma el hueso al hacer el corte transversal al lomo. Dos piezas en una que, por su localización, se encuentran en el lomo bajo.

Un auténtico dos en uno donde se pueden degustar dos texturas y dos sabores distintos en el mismo plato. Por un lado, el entrecot, más terso y sabroso; por otro lado, el solomillo, más tierno y sutil.

Recomendado para toda persona que busque una intensidad inferior a la que le puede proporcionar la vaca.

Características
Con hueso y envasado al vacío
Nacional
15 días
12-16 meses
H
Pasto