Lomo alto añojo hembra +3,5 Kg

107,65 €
IVA incl.

100 disponibles

Nuestro lomo alto añojo hembra proviene de ganaderías nacionales que únicamente se alimentan de pasto.

30,75 €/Kg

paga de forma segura

transporte gratuito a partir de
60 € en península y 80 € en Baleares.

entregados al vacío y en transporte refrigerado.

Entrega en 24/72 horas

Conservación
Descripción

CONSERVACIÓN
Debe estar conservado de 2-4 grados centígrados. Cadena de frío garantizada en los envíos. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.

CADUCIDAD
Entre 12-15 días.

Descripción

Se trata de una carne limpia y sabrosa que se encuentra en la parte delantera del lomo, concretamente en las 5 primeras costillas del chuletero de la vaca.

Este corte se caracteriza por su aspecto jugoso y su infiltración de grasa.

Recomendamos el lomo alto añojo hembra para toda persona que busque una intensidad inferior a la que le puede proporcionar la vaca.

Características
Sin hueso y envasado al vacío
Nacional
15 días
12-16 meses
H
Pasto