cuartos delanteros de cordero recental

Cuartos delanteros cordero recental (2,5 k)

46,02 €
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Nuestros cuartos delanteros cordero recental provienen de ganaderías nacionales, concretamente de Segovia. Estos han sido seleccionados como los mejores corderos recentales, los cuales han sido destetados y comen ya piensos naturales.

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CONSERVACIÓN
Debe estar conservado de 2-4 grados centígrados. Cadena de frío garantizada en los envíos. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.

CADUCIDAD
Entre 12-15 días.

Descripción

Corte caracterizado por constar de las costillas de la riñonada y la pierna cortadas para la brasa o freír y el jarrete y la falda para el horno o guisar.

La carne de los cuartos delanteros de cordero recental es bien tierna y cuenta con la grasa justa.

Características

Presentación: Con hueso y envasado al vacío
Origen: Nacional
Edad del cordero: 45-100 días
Sexo: H, M
Alimentación: Pasto, Grano, Leche

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MÁS DE 50 AÑOS ENTREGADOS A ESTE OFICIO

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